Despre mazăre

Originară din Antichitate, mazărea a devenit una dintre leguminoasele cele mai des consumate de români. Gustul să ușor dulceag, combinat cu o consistență crocantă, transformă mazărea în favorita multora dintre cei care vor să se bucure de o mâncare fresh, plină de vitamine și nutrienți.

Alegerea și pregătirea terenului pentru cultivarea acestor legume se pregătește în amănunt în serele noastre. Sădim și monitorizăm semințele încă din primul stadiu, apoi transferăm răsadurile în câmp, în momentul în care termperaturile de afară permit plantei să se dezvolte corespunzător.

Mazăre ecologică

Semințele ajung în câmp după o perioadă de aproximativ 25 de zile de la plantarea în sere. Ele beneficiază de atenție sporită din partea noastră, apă suficientă și un mediu optim pentru dezvoltare, fără a fi nevoie de substanțe toxice, care ar putea influența în vreun fel gustul sau aspectul legumei mature.